20-04-08

Wat op een vroege zondagochtend?...

Zondagochtend....  opstaan....  Kyra uitlaten.... Sasha eten geven.... Kyra eten geven....  na dit ritueel is het....  6u30 !

Wat nu?... stofzuigen gaat nog niet anders maken we de "heren der schepping" wakker....  PC'tje opzetten?....  niet echt zin.... Eureka, ik weet het !...  Pistoletjes bakken....  misschien ook een Frans brood....

Daar gaan we...  zout afwegen (16 gr. )...  speciale bloem, van de Aveve voor pisolets en frans brood, afwegen (1 kg)....  droge gist bijvoegen (22 gr.)...  ijskoud water inkieperen (600 ml.)....  dit alles is goed voor 2 franse broden en 16 pistolets...  nu ons Kenwoodje zijn kneedwerk laten doen (7 min. op lage snelheid)....  natte handdoek over en 40 min. laten rijzen....  deeg verdelen... per frans brood 400 gr., per pistolet 50 gr. .... 40 min. rijzen en ondertussen oven bakklaar maken.... tijdens de wachttijden rustig beetje met pc'tje spelen...

Nu nog enkel de pistoletjes 20 min. de oven in en het frans brood 40 min. en seffens hebben we  een 'oven'heerlijk ontbijt.... ga na 10 min. eens even in de oven kijken en....  wa's dat?...  ze noemen frans brood toch ook STOKbrood....  denk dat er een klein foutje ingeslopen is....  ofwel in de naam van mijn baksel, ofwel in mijn hoeveelheden... Blog53
ik hou het er maar bij dat de naam STOKbrood NIET goed gekozen is.

10:15 Gepost door anita in Algemeen | Permalink | Commentaren (6) |  Facebook |

Commentaren

zalig en vooral: lekkkkkker hé, zo zelfgemaakte broodjes...
Het is super mooi weer, 't zonnetje heeft mijn vraag om te schijnen dan toch goed begrepen!
Geniet van de zonnestraaltjes en vang de mooie en warmste op in je hart!

Dikke knuffel

Gepost door: Sofietiewietie | 20-04-08

Hmmm ze zien er toch wel héél lekker uit. Ons vrouwtje probeerde die dingen ook al te bakken maar toen kon je er bijna iemand mee dood kloppen. Sindsdien heeft ze het nooit meer geprobeerd.

Gepost door: Chris, Laika en Cheko | 20-04-08

Stokbrood Volgens mij kruipt ie bijna de oven uit , Als het maar lekker is en dan is meestal bij zelf gebakken brood . Is het in België net zulk lekker weer als hier ?? Heb al heerlijk gewandeld en misschien zo ff in het zonnetje buiten, o dan moet ik wel snel zijn !!

Gepost door: Zwany | 20-04-08

*** Heel fijne zondag
Groetjes

Gepost door: Marc | 20-04-08

Halo Wat ziet je blog er goed mooi uit.
Hallo Anita zal het druk hebben de volgende dagen.
Dus het zal weer kalm zijn op mijn blog.
Maak er een toffe week van.
En tot binnenkort.
Veel liefs Rita

Gepost door: Rita | 21-04-08

weet ge wat ik zal het ook ne keer proberen en het je vertellen wat het gaf
ok?
kusje

Gepost door: callemie | 21-04-08

De commentaren zijn gesloten.